V ino morbido e corposo color rubino, con aroma intenso di prugne e ciliege mature. Speziato con accenti che ricordano il profumo ed il gusto del rosmarino.

I dati per il vino

Azienda Vinicola: Tre Mani
Paese di provenienza: Italien
Regione di provenienza: Apulien
Vendemmia: 2015
Vitigno: 100% Primitivo
Grado Alcolico: 13,5 Vol. %
Acidità: 5,6 g/l
Zuccheri Residui: 6,8 g/l
Temperatura Consigliata: 16-18 °C
Contenuto: 75 cl

Pietanze consigliate

Carne appena scottata, verdure stufate e pecorino stagionato.

Terreno di coltura

Clima molto caldo, soleggiato e asciutto accompagnato spesso dallo „scirocco“, vento caldo africano. Clima che non consente l´agressione da parte di funghi ed insetti e per questo anche indicato per coltivazioni organiche.